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北海道より美味しい海鮮
今日は、北海道より美味しいお寿司屋さんの紹介です。 当社の本社があり、創業地でもある宝塚逆瀬川。 ここに本物のお寿司屋さん「海斗」があります。

店名にあるように「海」をモチーフにして ところどころに、綺麗なブルーが配置されています。
例えば水槽

例えば食器

味は、個人的には日本一じゃないかと思っています。 先日、北海道で海鮮を何度か食しましたが、 何を食べても、海斗さんの方が美味しかったです。 冬の北海道よりも美味しい海鮮・・・。


特に、海斗さんを超えるいくらは見たことがありません。
確かに北海道の方が新鮮で、ボリューミーなのですが 真の美味しさとは、 食材の切り方だったり、酢飯との比率だったり、本当に緻密な職人技によるところが 大きいんだろうなということを実感しました。
宝塚周辺に来られる際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。(・ω・´)
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2018/01/19 ウィルスタジオ コメントを付ける
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