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北海道より美味しい海鮮 kawa

今日は、北海道より美味しいお寿司屋さんの紹介です。
当社の本社があり、創業地でもある宝塚逆瀬川。
ここに本物のお寿司屋さん「海斗」があります。




店名にあるように「海」をモチーフにして
ところどころに、綺麗なブルーが配置されています。

例えば水槽





例えば食器





味は、個人的には日本一じゃないかと思っています。
先日、北海道で海鮮を何度か食しましたが、
何を食べても、海斗さんの方が美味しかったです。
冬の北海道よりも美味しい海鮮・・・。





特に、海斗さんを超えるいくらは見たことがありません。

確かに北海道の方が新鮮で、ボリューミーなのですが
真の美味しさとは、
食材の切り方だったり、酢飯との比率だったり、本当に緻密な職人技によるところが
大きいんだろうなということを実感しました。

宝塚周辺に来られる際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。(・ω・´)

フェイスブック、ほぼ毎日更新されているので
ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/kaitosakase/


2018/01/19  ウィルスタジオ コメントを付ける



 
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